Pure Mustard Oil🛢️ :- महिलाओं द्वारा कोल्ड और हॉट प्रेस्ड तकनीक से शुद्ध सरसों तेल का निर्यात

देहरादून 07 जून 2026।

देहरादून जिले के कालसी ब्लॉक की महिलाओं ने आत्मनिर्भरता की नई मिसाल कायम की है।

हरीपुर गांव में विकास महिला क्लस्टर लेवल फेडरेशन द्वारा संचालित सरसों तेल यूनिट आज महिला सशक्तिकरण का सफल मॉडल बनकर उभरी है।

ग्रामीण उद्यम वेग वृद्धि परियोजना यानी रीप के तहत स्थापित इस यूनिट में महिलाएं कोल्ड और हॉट प्रेस्ड तकनीक से शुद्ध सरसों तेल तैयार कर रही हैं,

जिसकी मांग अब देहरादून तक पहुंच चुकी है।’हिलान्स’ ब्रांड के नाम से बिक रहे इस सरसों तेल को बाजार में अच्छी पहचान मिली है।

14 ग्राम संगठनों, 120 स्वयं सहायता समूहों और 764 महिलाओं से जुड़ी इस पहल ने महिलाओं को आर्थिक रूप से मजबूत बनाने के साथ रोजगार के नए अवसर भी दिए हैं।

हाउस ऑफ हिमालय और आईआईटी रुड़की जैसे संस्थानों तक इस उत्पाद की पहुंच बन चुकी है।

जिला परियोजना प्रबंधक सोनम गुप्ता ने इसे ग्रामीण उद्यमिता और महिला सशक्तिकरण का उत्कृष्ट उदाहरण बताया है।

यह पहल आत्मनिर्भर उत्तराखंड के सपने को साकार करने की दिशा में एक मजबूत कदम मानी जा रही है।